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曹经理:
央视曝光“假蜂蜜、假蜂胶”事件的反思
2013-6-2 19:00:07

 前段时期,中央电视台连续曝光“假蜂蜜、假蜂胶”事件,虽然在蜂产品市场产生负面效应,但是从长远观点来看,从可持续发展科学观出发,中央电视台为蜜蜂产业健康持续发展做了一件大好事。

   曝光催生了政府执法部门出台了必要法规

       浙江省质量技术监督局在中央电视台曝光“假蜂蜜事件”的第二天,就将《关于进一步加强蜂蜜产品监督管理的通知》发文全省各地、市、县质量技术监督局。杭州市质量技术监督局在11月15日《关于开展淀粉糖生产企业和蜂蜜生产企业专项监督检查的紧急通知》中明确指出淀粉糖生产企业在产品标签上明确标明“不得添加在蜂蜜中”等警示说明;严禁蜂蜜生产企业加工中添加淀粉糖;对监督检查中发现的问题,一律依法从严处理。2004年,中央电视台曝光浙江义乌、兰溪生产销售假燕窝、假蜂蜜事件,催生了GB18769-2005《蜂蜜》强制性国家标准出台。《蜂蜜》国家标准中真实性要求“不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质”,成为打击“假蜂蜜”一把利剑。
        近日,针对央视曝光假蜂胶的违法行为,国家食品药品监督管理局下发了“关于加强含蜂胶原料保健食品监管工作的紧急通知”。通知要求各级食品药品监督管理部门要加强含蜂胶原料保健食品生产企业的监督检查,重点检查蜂胶原料采购是否符合要求,产品质量是否合格。通知规定,对监督检查中发现的违法违规行为,尤其是使用树胶假冒蜂胶原料生产保健食品的违法行为,一律严肃处理;对存在安全隐患的产品,一律暂停生产销售,并责令召回等措施。这是国家执法部门对生产假蜂胶企业致命打击,措施具体,打击严厉,空前未有。只要执法部门从源头抓起,顺藤摸瓜,一定能扶正驱邪。

      打假扶真,危中有机
 

        多年来,由于假蜂蜜、假蜂胶充斥市场,造成低价竞争,货真价实企业得薄利,造假企业得厚利的畸形发展模式,这次中央电视台曝光事件,催生了政府执法部门打假力度,大快人心。正规企业纷纷通过媒体向消费者表态,支持政府打假行为,生产真蜂蜜、真蜂胶大有人在。通过这次打假事件,清除了蜂产品市场害群之马,净化了蜂产品市场,正宗的蜂产品得到消费者认可,正派的蜂产品企业有了合理利润,蜂产品市场逐步走向良性循环,促进了蜂产品行业健康持续发展。