张家口塞纳左岸咖啡西餐厅
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现烘极品蓝山风味咖啡豆

详细信息:

描述

现拍现烘以保证咖啡的新鲜度,极品蓝山风味咖啡454克/包。质量保证。欢迎定购!咖啡小常识


咖啡豆经烘焙之后内部的化学变化仍在持续进行中,我们称之为内部发展(Internal Pevelopment)。起初,只有香气,口感偏酸,4-12小时后,酸味渐除,口感较为饱满,此时已适合入口;3-7天内是风味的颠峰,香醇并俱,口味丰实;再之后,苦味越来越多,香味逐渐挥发散去。


时至今日,咖啡风味由盛转衰的这种自然现象还没有任何科技可以阻挡得了。所以新鲜真的很重要,它是精选咖啡的必要条件之一。
近年来因顾客美食主义的需求,咖啡豆现场烘焙成为了一种趋势。经营者可根据顾客的口味和各国咖啡豆的特性,进行调配和烘焙。创造出一杯属于自己个性的咖啡。

蓝山咖啡豆
此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以不是苦味,仅有适度而丰润的酸味,一般都是单品饮用,但因产量极少且价格昂贵,所以市面上一般都以口味的咖啡调制。

颜色: 深棕色
种类: 咖啡豆


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